İstanbul’dan Avrupa ülkeleri’ne uzanan vejetaryen mikro rotalar, küçük şehirlerde yerel pazarlar ve bütçe konaklamalarıyla lezzet keşfi yapan bir yaklaşımı anlatır. Balkanlar, İtalya ve Doğu Anadolu’dan ilham alarak, sürdürülebilir bir yolculuk için pratik ipuçları ve uygulanabilir rotalar sunuyoruz.
